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作者 | 燕公子
割肉不割槽头肉，买鱼不买鲫壳鱼。
民间从经验中提炼出来的生活健康常识，在无良商家眼里一文不值。
今年的315与往年一样震动人心，宝马、灭火器、防火玻璃、婚恋平台接连上榜，其中最让人吃不下饭的，还属预制菜“梅菜扣肉”。
晚会记者到梅菜扣肉预制菜的主要产区之一安徽省阜阳市暗访，发现当地生产的梅菜扣肉预制菜，竟然普遍采用未经处理的、3元一斤的劣质槽头肉替代五花肉制成。
什么是槽头肉？就是猪脖子部位的肉，因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，又被称为“淋巴肉”，不处理干净的话，吃了会中毒！
在与记者的交谈中，食品公司的高管一边说：“我不吃带甲状腺体的肉。”一边得意洋洋地表示，预制菜生意火爆，他们一年到头，从早到晚忙不停。
这着实让人愤怒：你们自己都不吃的毒物，竟然包装好了卖给全国人民吃，这不是谋财害命是什么，良心不会痛吗？
一瓶小小的梅菜扣肉尚且如此糟污，其他预制菜品可想而知，再联想到此前舆论场上突然出现大力鼓吹预制菜进校园的声音，更是让人感到后背发凉：
害了大人害孩子，这是准备从食品安全着手，对全国人民进行健康围剿吗？
就像电视剧里说的，“有些事不上称没四两重,上称了，一千斤也打不住。”315前有多歌舞升平，315后就有多兵荒马乱。
被晚会曝光的食品公司一改此前产销两旺的风光无限，日夜不停的生产线一夕之间哑了火，不仅被市场监管、公安等联合执法组现场查封，法人代表还被公安机关传唤。
相关部门当真是雷霆手段，菩萨心肠，查封“毒窝”固然是利国利民的大好事，但事情被曝光前他们都干嘛去了？专等记者提供执法对象是吧？
拔出萝卜带出泥，3月16日，知名打假人王海，剑指“东方甄选”和“疯狂小杨哥”等直播间，控诉他们都销售过槽头肉制作的梅菜扣肉产品。
其中，仅三只羊乔妹一场直播销售量就突破24.2万单，以每单59.9元计算，累计销售额突破1400万元；东方甄选的产品销量也达到了5.3万单，销售额达317万元。
数十万成交量的背后，是数十万个受害者，而这还是不完全统计的数字。在中国，究竟有多少家庭吃着淋巴肉服着慢性毒，简直不可想象！
商家无良也就罢了，更可怕的是，竟然还有这么多拥有超大粉丝规模的平台为其宣传背书。对此，王海提出了一个问题：
“直播间是消费者作出购买决定的决定性因素，是掌握定价权的一方，甚至是赚得最多的一方，在对消费者承担法律责任方面能不能作出表率？”
面对控诉，东方甄选很快作出回应。
其称，梅菜扣肉是合作商家的商品，购买过的顾客只需提供支付宝、姓名，便可2天内办理退款，如果商家退款慢，东方甄选可以先行垫付。
其实，购买的商品出了质量问题，退款是理所当然的，并不值得夸赞。
真正的问题不在于退款，而在于这些劣质扣肉会对已经食用的顾客造成什么样的（潜在）伤害？直播平台又该如何弥补消费者的健康损失？
这些直播带货平台虽然不直接生产劣质食品，但却助推了这些劣质食品的流通，并从中牟利，从这个层面来说，王海的叩问堪称振聋发聩、直指核心。
那么，东方甄选等直播间，应该对售卖产品负责吗？
乍看这个问题，相信很多人都会有些迷惘：好像直播方也没有什么办法来规避厂家的“欺骗”吧，仅退款应该是他们能做的最大限度了。
事实当然并非如此。
有跟食品供应商合作过的业内朋友应该都知道，真正负责的公司或平台，为了保障众多客户的健康安全，在与任何一个供应商合作之前，都会有一个调研步骤。
调研的内容不仅包括市场的规模、性质、供给，还包括供应商的经营实力、信用度、售后服务、商品质量等等，当然也会包括对生产加工场地的实地考察。
那么问题来了，东方甄选既然号称“甄选”，干得就该是帮消费者考察、把关然后再推荐的活儿，他们去梅菜扣肉生产场地实地考察了吗？
要知道，一只猪的脖子肉（也就是槽头肉）并没有多少，而梅菜扣肉的主要原料应该是五花肉，一家企业被查出其肉制品都使用了槽头肉，说明什么？
说明不是部分产品误用或者无意中掺入了槽头肉，而是其本身就是长期大量在收购槽头肉做扣肉制品，如果真的实地考察，怎会考察不出来？
所以基本上可以推导出一个结论：东方甄选要么没尽到认真调研的责任，要么根本就没调研，只谈好佣金就开始售卖了。
事实上，这已经不是东方甄选第一次被曝售假了，仅王海对其的举报都能形成一个打假系列连戏剧。
2024年1月，王海曝光东方甄选自营的“稻花香2号”五常大米，价格比市面贵，送检结果却是假货。
2024年2月，王海控诉东方甄选自营厄瓜多尔南美白虾隐瞒添加并超量使用焦亚硫酸钠，涉嫌欺诈消费者。
更早之前，江苏消费者王先生在东方甄选直播间，购买了主播声称的“百分百野生海捕大虾”，到货后却发现是养殖的白虾。
而东方甄选给出的答复跟这次梅菜扣肉事件如出一辙——他们也被商家欺骗了。
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条明确规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。”
东方甄选等直播平台自己不生产商品，当然不是生产者，但说他们是经营者其实也很勉强。
直播带货分两种，一种是自己拿货自己卖，这种就比较符合经营者的定义，但东方甄选这些主播既不自己生产货，也不自己拿货，而是直接卖别人的货赚佣金。
这种行为本质上更类似广告代言，即主播出镜推介产品，借助自己的影响力以及消费群体对自己的信任来促成交易。
对这种情形，广告法第五十六条也有明确规定：
“……关系消费者生命健康的商品或者服务的虚假广告，造成消费者损害的，其广告经营者、广告发布者、广告代言人应当与广告主承担连带责任。前款规定以外的商品或者服务的虚假广告，造成消费者损害的，其广告经营者、广告发布者、广告代言人，明知或者应知广告虚假仍设计、制作、代理、发布或者作推荐、证明的，应当与广告主承担连带责任。”
也就是说，无论东方甄选等直播平台是作为经营者，还是作为广告代言人、广告发布者，都应承担相应售假责任，而这个责任，绝不止“仅退款”那么简单。
道理很容易理解，如果直播售假的结果是仅退款，那么一定还有更多的直播平台争先恐后地来分售假这杯羹，这无疑是一种反向鼓励。
东方甄选等平台售卖梅菜扣肉事件，到目前为止，还未看到有任何一家直播平台主动站出来提出承担相应责任，后续如何，只能拭目以待。
但指望直播平台自己履责是很不现实的，相关部门必须主动作为、严格作为才能起到以儆效尤的作用。就不说刑事或者行政了，这么大规模的售假，最起码也该是禁业吧？
食品安全，为什么我们不能真正做到零容忍？难道非要等闹出了人命，亦或是像三鹿那样产生不可逆的严重后果，才能真正重视吗？
而作为消费者，我们也应当开悟一个道理：
购物时务必把注意力更多地放在商品质量上，可以喜欢某个带货平台和主播，但也一定要懂得对其“祛魅”。
这些以带货为主业的“甄选”公司，不甄选商品，甄选啥？
或许只甄选相信他们的买家吧。
-End -
快意恩仇的燕公子
Liurushi2022
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